一套高級(jí)定制西服需要兩次試身，歷時(shí)6 個(gè)月，基本費(fèi)用為3500鎊，“全世界最貴的面料不是手工蕾絲，不是中國(guó)的云錦，是男裝西裝面料”，最貴的達(dá)到七八萬(wàn)一米，“別的面料可以直接熨燙，頂多加一塊棉布，熨燙它哪怕只是一個(gè)邊孔也要加一塊天鵝絨，只能從一面剪裁。”全英梅經(jīng)手的最貴男裝超過(guò)五十萬(wàn)人民幣。“成衣合乎的永遠(yuǎn)是用做模特的假人身形，高定并非只有舒適，它像女裝中的鯨骨，改變你的身材。高定和成衣的不同，在于你定制的衣服穿在別人身上，一文不值。它是有生命的，如果沒(méi)有你，它不會(huì)誕生。”

這是在規(guī)則里尋求最好的價(jià)值觀。相對(duì)女裝的款式繁多，男裝充滿規(guī)范，“必須六片式，袖子長(zhǎng)一分短一分甚至都不能穿出門去”；她所在的Welsh & Jefferies尤擅軍裝，查爾斯王子與黛安娜結(jié)婚時(shí)穿的軍裝就出自這家店，他出席威廉王子婚禮時(shí)穿的那件依然來(lái)自這里，全英梅也參與了，“婚禮前十五六天才開(kāi)始，全部人趕工，到婚禮前夜才做好”。除了兩個(gè)袖中縫和背中縫由機(jī)器縫紉以增強(qiáng)拉力之外，全部手工，這意味著漫長(zhǎng)的時(shí)間，示以彼此的尊重。

（全文請(qǐng)見(jiàn)《嘉人》2014年11月刊）