在大家高舉香檳來慶祝奧斯卡頒獎禮的同時，費爾蒙酒店及度假村原來也有一份酒店得獎名單，藉以延續這份精神。事實上，費爾蒙的銀幕歷史亦十分悠久，曾在不少著名電影中「亮相」，包括《奪魄驚魂》 (North by Northwest) (取景酒店為費爾蒙旗下紐約廣場大酒店The Plaza)、《齊瓦哥醫生》(Doctor Zhivago) (取景在露易絲湖費爾蒙城堡酒店The Fairmont Chateau Lake Louise)、《叛逆暗殺》(The Assassination of Jesse James) (取景酒店為卡爾加里帕利斯費爾蒙酒店The Fairmont Palliser, Calgary) 以及《絕地任務》(The Rock) (取景酒店為舊金山費爾蒙酒店The Fairmont San Francisco)。好萊塢確實對費爾蒙可謂情有獨鐘，而費爾蒙對電影亦同樣是熱愛有加，旗下酒店更是國際巨星在出席著名影展及電影節時經常下榻的酒店。與其相關的影壇盛事包括多倫多國際電影節(Toronto International Film Fest, TIFF)、英國電影和電視藝術學院大獎(British Academy of Film and Television Arts Awards, BAFTA)及國際印度電影大獎(International Indian Film Academy Awards, IIFA)── 這項印度寶萊塢(Bollywood)頂級盛會曾在多倫多皇家約克費爾蒙酒店(The Fairmont Royal York)及新加坡費爾蒙酒店(Fairmont Singapore)舉行。言歸正傳，獲提名的星級酒店包括：

首家供好萊塢實地拍攝的酒店

加利格蘭特(Cary Grant)和希治閣(Alfred Hitchcock)皆曾在紐約的殿堂級酒店紐約廣場大酒店(The Plaza) 實地取景，拍攝1959年的經典之作《奪魄驚魂》的重要部份。那是攝制隊、導演及演員首次齊集現場，實地拍攝電影。過去之電影幾乎全部都在好萊塢的攝影棚制作，罕有到實地拍攝。紐約廣場大酒店曾提供拍攝場地予多部電影，包括《珠光寶氣》(Breakfast At Tiffany’s, 1961)、《斗氣夫妻》(Barefoot In The Park, 1967) 、《妙女郎》(Funny Girl, 1968) 、《大亨小傳》(The Great Gatsby, 1971) 、《桃色酒店》(Plaza Suite, 1971) 、《俏郎君》(The Way We Were, 1973) 、《寶貝智多星續集》(Home Alone 2, 1992) 、《女人香》(Scent Of A Woman, 1992) 、《緣份的天空》(Sleepless in Seattle, 1993) 、《不日成名》(Almost Famous, 2000)及《大亨小傳2013》(The Great Gatsby, 2013) 等。

最富銀幕經驗的酒店

多倫多的皇家約克費爾蒙酒店(Fairmont Royal York) 酒店雖未必可登上頭條，但卻肯定對好萊塢的杰出成就有不少的貢獻。它曾為世界各地城市及酒店充當替身，最著名的莫過于在《四條老柴玩游戲》(RED)中，海倫美娜(Helen Mirren)于廚房演出的一幕，充當芝加哥千禧公園費爾蒙酒店(Fairmont Chicago, Millennium Park)。這家多倫多的地標酒店曾在無數電影及電視節目中出現，它曾「領銜主演」各式各樣電影，包括《戰火屠城》(The Killing Fields, 1984) 、《緣份天注定》(Serendipity, 2000)、《挑戰不可能》(Brian’s Song, 2001) 、《特務踢死兔》(The Tuxedo, 2001) 、《紐約孖妹》(New York Minute, 2004) 、《擊動深情》(Cinderella Man, 2005) 、《赤裸真相》(Where the Truth Lies, 2005) 、《銀色殺機》(Hollywood Land, 2006) 、《舞．出色》(Take the Lead, 2006) 、《玩具掌門人》(Mr. Magorium’s Wonder Emporium, 2007) 、《魔間煞星》(Max Payne, 2008) 、《艾美麗雅﹕伴妳啟航》(Amelia, 2009) 、《灰色花園》(Grey Gardens, 2009) 、《色誘》(Chloe, 2009) 等，可謂數之不盡。

發掘明日之星的最佳酒店

位于圣莫尼卡(Santa Monica)的圣莫妮卡美麗華費爾蒙酒店(The Fairmont Miramar Hotel & Bungalows) 自1921年以來便是好萊塢名人不為人知的集中地，那兒的房間、泳池及酒廊一向臥虎藏龍，住著知名巨星或有待發掘的明日之星。瑞典美人葛麗泰嘉寶(Greta Garbo)便是其中一名入住的貴賓，更逗留超過四年。Jay Whidden的大樂隊在Miramar Lounge的現場演奏的音樂更是紅遍南部地區；第二次世界大戰時期，在1932年被MGM發掘前，G.I.’s的海報女郎貝蒂格拉布爾(Betty Grable) 擔任其主唱。銀幕上的傳奇人物葛洛莉婭斯旺森(Gloria Swanson) 是Jay Whidden的忠實擁躉，她在Jay Whidden在酒店演出期間多次前來捧場。性感金發女郎珍哈露(Jean Harlow)在1930年代初租了圣莫妮卡美麗華費爾蒙酒店(的一間房住于其中。數年后，另一著名金發女星瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)亦經常到酒店度假。其他可透露的名人賓客還有拉娜特納(Lana Turner)、克勞黛考爾白(Claudette Colbert)、費唐娜薇(Faye Dunaway)、德博拉溫格(Debra Winger) 、芭芭拉史翠珊(Barbara Streisand)和安吉里卡休斯頓(Anjelica Houston)。

與眾星談天說地的最佳酒店

英國向以提拔一流演藝天才聞名，難怪倫敦自早期電影時代便已充斥著銀幕貴族。毫無疑問，城中至愛倫敦薩沃耶酒店(The Savoy)也經常成為活動的中心──費雯麗(Vivien Leigh)便是在那里遇上未來夫婿勞倫斯奧利維爾(Laurence Olivier)；伊莉莎伯泰萊(Elizabeth Taylor)在此與尼基希爾頓(Nicky Hilton)共度蜜月；那兒也是查理卓別林(Charlie Chaplin)勇闖好萊塢之后，重返英國的首個地點之一。 來自美國的好萊塢名人尚有阿爾喬爾森(Al Jolson)、埃羅爾弗林(Errol Flynn)及凱瑟琳赫本(Katharine Hepburn)，還有法國的約瑟芬貝克(Josephine Baker)和可可香奈兒(Coco Chanel)。 另外，瑪麗蓮夢露亦曾穿上她那春光乍泄的裙子，在這里與勞倫斯奧利維爾舉行記者招待會。酒店也是多部電影——《夜長夢多 》(The Big Sleep, 1978)及《摘星奇緣》(Notting Hill, 1999)的拍攝場地。此外，它是每年出席英國電影和電視藝術學院大獎之巨星進出的地方。2012年，倫敦薩沃耶酒店(The Savoy)的套房也成為了明星們做造型的熱門地點，各演員和頒獎嘉賓會在踏上紅地毯前，都在此裝扮一番。

享受好萊塢貴族式度假生活的最佳地點

一向是影星威廉荷頓(William Holden)的度假地方，肯尼亞山費爾蒙狩獵度假俱樂部(Fairmont Mount Kenya Safari Club)幾十年來一直是富豪和知名人士私人避靜和度假的勝地。俱樂部地處于非洲肯尼亞山上。1959年，荷頓與友好前來，最后，所有人都被度假酒店的魅力所吸引。 他們遂購入物業，并把其改裝為全球最獨特的俱樂部之一。威廉荷頓最愛的設施是一個一千公頃的玩樂保育區，場內飼養逾八百頭野生動物，在他去世后，更成立了威廉荷頓基金，以表揚其遺產對現世的貢獻。自俱樂部于1959年成立以來，加盟的成員有鮑勃霍普(Bob Hope)及冰哥羅士比(Bing Crosby)等。多年來，還有大批名人到訪，包括尊特拉華達(John Travolta) 、戴維赫索霍夫(David Hasselhoff) 、羅拔狄尼路(Robert De Niro)、波姬小絲(Brooke Shields) 、查理卓別靈、米高肯恩(Michael Caine)、羅拔烈福(Robert Redford)、辛康納利(Sean Connery)、查爾登希斯頓(Charlton Heston)及詹士史釗域(James Stewart)等人。

華語電影愛好者的最佳選擇

上海自咆哮的廿年代起，一直是各類戲劇、華麗藝術及文化的溫床，上海和平飯店一開始便是外灘社交活動的中心所在。打從1937年，馬路天使(Street Angel) 于酒店取景，中國導演便紛紛利用這著名酒店進行拍攝。多年來，許多著名影星都在酒店出現過，如1985年，張曼玉便在此拍攝《阮玲玉》(Center Stage)一劇，扮演默片女星阮玲玉，還有1995年，鞏利演出的《搖啊搖，搖到外婆橋》(Shanghai Triad)。近來則有2012年，周迅主演的《聽風者》(The Silent War)亦在這著名酒店實地拍攝。 其他在上海和平飯店取景的華語影片還有1957年孫道臨主演的《不夜城》(City Without Night)、2008年章子怡及黎明領銜主演的《梅蘭芳》( Forever Enthralled)及2004年由著名歌手王菲主演的《大城小事》(Leaving Me, Love You)。曾于酒店進行拍攝工作的西方電影和巨星有1932年瑪琳黛德麗(Marlene Dietrich)出演的《Shanghai Romance》、1987年的《太陽帝國》(Empire of the Sun)以及2005年的《伯爵夫人》(White Countess)。

最矚目的電影節場地

2012年阿布扎比電影節 (Abu Dhabi Film Festival) 設于阿布扎比費爾蒙酒店(Fairmont Bab Al Bahr)的露天影院乃全球最大，令所有到場人士都印象深刻。銀幕由Swiss OpenAir建造，有六層樓高，占地四千平方呎，并設有32部揚聲器的數碼環回立體聲。播放的電影包括《選戰風云》(The Ides of March)、《渾身是勁》(Footloose)、《魔球》(Moneyball) 等。由于大受歡迎，酒店在電影節完結后仍保留影院，以便在熱愛電影的酋長國播放更多影片。

舉行奧斯卡派對的頂級地點

需要構思一個難忘的奧斯卡派對？舊金山費爾蒙酒店(The Fairmont San Francisco)曾出現于多部經典電影之中，如《迷魂記》(Vertigo)及《沖天大火災》(The Towering Inferno)，但要數近期最難忘之作，那便莫過于是《絕地任務》中，辛康納利身處酒店一間豪華套房的一幕。不妨預訂一間酒店的Tower Suite，跟好友共享一個奢華的奧斯卡之夜──歷史保留下來的過道通往套房的途中，經過一道墻壁，乃專為在酒店拍攝的電影而設。波士頓的考潑利廣場費爾蒙酒店(The Fairmont Copley Plaza)是另一個取景熱點，在《新娘愛斗大》(Bride Wars)中，便可見識其大搞派對的能力，戲中它便充當了其姊妹酒店紐約廣場大酒店(The Plaza)的替身。閣下可考慮預訂時尚的總統套房，藉此在這家殿堂級酒店度過難忘的一夜。眼光獨到的影迷也許會看上了湯姆克魯斯(Tom Cruise)在溫哥華環太平洋費爾蒙酒店(Fairmont Pacific Rim)拍攝《職業特工隊4》(Mission: Impossible 4)的地方。那兒的Owner’s Suite，又稱「巨星套房」(Rock Star Suite)，因其華麗而最適宜舉辦熱鬧的奧斯卡聚會。那私人頂層帳篷陽臺可容納多達六十名賓客，絕對是私人派對的理想地方。

匹斯堡費爾蒙酒店(Fairmont Pittsburgh) 更提供一個奧斯卡得獎套餐(Academy Award-Winning Package)連堂皇華麗客房(Grand Luxury Suite)的住宿服務。曾欣賞過電影如《蝙蝠俠：夜神起義》(The Dark Knight Rises)，酒店設有可供多達十名賓客同時欣賞的52吋房內平幕電視，還有房內的司膳服務及大量香檳、魚子醬及各式各樣的食物供應。當然，閣下附近不論哪間 Fairmont酒店都可提供不同形式的餐宴服務，為你貼心籌備一個盛大的宴會或舉行一些簡單而隆重的雞尾酒會。

費爾蒙酒店及度假村簡介：

費爾蒙酒店及度假村在世界各地擁有著超過60間豪華酒店，旗下的著名酒店包括：上海的和平飯店 (Fairmont Peace Hotel) 、紐約的The Plaza以及沙地阿拉伯的麥加皇家鐘樓塔費爾蒙酒店 (Makkah Clock Royal Tower)。于2012年，Fairmont在印度齋浦爾、烏克蘭基輔和菲律賓馬尼拉的全新酒店亦將相繼落成。這間充滿著傳統和典雅的氣息的國際酒店品牌一直以其殷勤的服務和豐富的文化特色而聞名。作為一個環保領導者，Fairmont一直積極推動負責任旅游 (responsible tourism)，其推行的綠色伙伴計劃（Green Partnership program）亦備受各界推祟。Fairmont屬FRHI Holdings Limited所有，這家全球首屈一指的酒店業集團旗下擁有100多間由Fairmont、Raffles及Swissôtel經營的酒店。集團業務還涉及Fairmont及Raffles品牌的酒店式服務住宅、房地產及私人豪宅會所物業等。如欲索取更多信息或預訂，敬請致電1-800-441-1414或瀏覽網站fairmont.com.

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