四大天王瘦身餐：此餐的好處是它可降低胃口。再者它可以幫助極速改善浮腫及水分滯留，而且能瘦身卻不會造成肌肉損失及皮膚松弛。因此這個瘦身餐最適合在減肥平臺期及想快速瘦身的人。

四大天王瘦身餐原理

此餐的重點是擾亂卡路里的吸收，減少食物的功效及消耗大量卡路里。人類是靠攝取三大巨量營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物來維生，這三大營養素存在著完美的特定比例—5:3:2，即五份碳水化合物，三份脂肪及兩份蛋白質。這比例結構相當接近母奶的成分。每當我們吃進的食物符合這5:3:2的特定比例，小腸便會用最高的效率來吸收卡路里，而卡路里的產量促使了體重的增加。想快速減輕體重，“擾亂卡路里的吸收”，再加上“消耗大量卡路里”是一個絕佳的方法。

四大天王瘦身餐是用純蛋白質攝取法原理，雖則國外流行長期使用此類蛋白質瘦身餐，但Angel老師個人只建議“極短期使用”。因長期使用此類食法，容易導致憂郁癥及早衰老！反之，短期實行的話，即可完全發揮其優點。由于消化器官并非為處理這項單一營養素而設計，當它只需要消化蛋白質，會非常困難運作，也因而無法充分吸收其中的卡路里，而且，身體“消化”蛋白質，是需要“消耗”更大的卡路里。當你吃了100卡路里的碳水化合物，消化吸收的工作只用掉了7卡路里；吃100卡路里脂肪的話，只用掉12卡路里；吃100卡路里的純蛋白質， 則可消耗掉30卡路里！！

要先認識“四大天王”食物：

1.任何肉類：但只可吃瘦肉部分，絕不可吃脂肪或皮，可吃內臟，牛羊豬均可。

2.海鮮：所有魚類、甲殼類及貝類均可，魚蝦蟹蠔吃到飽。

3.任何家禽：如雞鴨鵝等，吃最瘦的部分，以雞胸為首選，不可吃皮。

4.奶蛋類：奶必須喝脫脂的，可喝脫脂奶、無糖脫脂優格乳/無糖脫脂酸奶（自制更好）。奶及蛋最好用有機，謹記！如找不到，一般的也可。

四大天王瘦身餐要點：

第1至5天：只可進食“四大天王”食物，量不限，吃到飽。

第6至10天：除了“四大天王”食物外，可加入蔬菜（水果不要），50%“四大天王”，50%蔬菜，如：西紅柿、菠菜、西蘭花、黃瓜、芥蘭等，量不限，吃到飽。但不可以吃淀粉質類，如米面等五谷、粟米、薯類。

可用“少量”植物香料：如醋、粗鹽、蒜、洋蔥、蔥、檸檬、辣椒、芥末來調味（糖不可）。

可喝咖啡、茶：食物調理要點：清蒸、燉、炒、煎，但不可加油。

烹飪方法：以清蒸、燉為首選，可同時把多余的油脂釋出，所以浮在表面的油絕不可吃。可用無毒性易潔鑊。

沒有列出的食物，就是不可以吃的！

四大天王瘦身餐5大注意事項：

1) 此餐十天為一療程，每月只可進行一療程，絕不可長期進行！

2) 每天“必須”喝1,500c.c.以上清水。

3) 每天喝一杯幫助排便的茶，如“荷葉草本茶”、“玫瑰草本茶”，因純蛋白質餐容易出現便秘。

4) 完全避免醣類及脂肪食物。

5) 出現口干、口氣情況可多喝水及咬嚼無糖香口膠。