導讀：因為食物中含有大量“外源凝集素”的蛋白質，它們與不同血型相遇就會起到凝集的作用，使能量的代謝作用惡化，集聚脂肪從而使人肥胖起來，而有的“外源凝集素”則有促進能量代謝的作用，防止肥胖。